“今年保南村种植了143公顷水稻，亩产量达750公斤，虽然遭遇台风‘三连击’，但水稻产量仍然没有下降。”伊通满族自治县河源镇保南村第一书记张宇航说。自2010年起，保南村开始种植五优水稻，也被称之为“稻花香2号”，水稻在田间生长期间叶片和稻花都是香的，脱粒后的米更是香气袭人，由此得名“稻花香”。

 

　　保南村地处伊通满自治县东南部，是伊通河的发源地，属温带大陆季风气候，从育苗到收割，积温可达2800度，完全满足了水稻的生长要求。村内有天然泉眼，日流量500吨，经检测含锌量达到天然矿泉水的标准，大部分的稻花香水稻用泉水灌溉，同时，上游的保南水库风景区水质优良，绝对满足下游150公顷水稻活水流淌灌溉。肥沃的土质，适宜的气温，丰足温适的灌溉水，独特的光、热条件，为五优稻的生长提供了良好的健康发育环境，造就了品质优良的“稻花香2号”。

 

　　得天独厚的生长条件，使保南五优大米米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢，食味清淡略甜，软糯可口，饭粒表面油光、艳丽，剩饭不回生。秋收时所有水稻全部手工收割，自然晒干。2019年秋，保南村建成了配套设施齐全的稻米加工厂，从色选、抛光到挑砂石筛选实现了一条龙程序。去年9月，成立保南米业有限公司， 今年9月，申请了保南绿之韵大米商标。在伊通、长春有固定的销售网点，此外，通过网络平台，运销北京、浙江、海南等地。

 

　　近年来，河源镇实施绿色发展战略，坚持生态优先，加快农业绿色发展，党委政府大力推动广大人民群众积极种植五优水稻，据了解，今年保南村种植水稻的村民有400多户，全村参与种植率达100%。五优水稻的市场价远高于普通水稻，而且销量高销售速度快，保南村也实现了在有限的田地资源上产出无限大的收益。“绿之韵”优质大米也成为了保南村的代言产品，周边县市纷纷种植五优稻，村磨米加工厂也因此而红火起来。五优稻的种植让保南村的农民端起了劳动致富的“金饭碗”，同时也让村集体经济连翻几番。（四平日报 陈艳）